食品书籍
更新日期: 2022-11-06 标准语言: 中文版 浏览次数: 3191
简明食品检验工手册作 者: 师邱毅,逯家富 编出版时间: 2014 内容简介 《简明食品检验工手册》是根据食品检验人员和食品质量管理人员的需要编写的,主要内容包括食品检验基础知识、样品的采集与预处理、试验结果的数据...
更新日期: 2022-11-02 标准语言: 中文版 浏览次数: 31059
中国酒史(插图版)作者: 王赛时出版时间: 2018年版内容简介 本书起自史前遗迹,时代下限截止到晚清,时间跨度长达五千年,沿着历史发展的脉络来解读中国酒的起因与变化过程,展示中国酒历史的丰厚内容与阶段成就。同时对于历史...
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3220
大师小讲 茶之书作者: 日冈仓天心 著,尤海燕 译 出版时间:2010年版丛编项: 大师小讲内容简介 冈仓天心,日本美术评论家,对现代日本艺术有重大影响。其代表作《茶之书》是他在纽约以英文写成的。茶文化体现了东方文化的深...
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3261
风靡全国的居家生活百科全书 美味熏酱卤 作者:宋建华 主编 出版时间:2008年版 ...
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3228
风靡全国的居家生活百科全书 美味川菜 作者:宋建华 主编出版时间: 2008年版 ...
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3239
风靡全国的居家生活百科全书 最新面食制作 作者:宋建华 主编出版时间: 2008年版 ...
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3169
风靡全国的居家生活百科全书 巧做家常营养主食作者: 宋建华 主编 出版时间:2009年版 ...
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3188
风靡全国的居家生活百科全书 家常配制小炒菜 作者:宋建华 主编 出版时间:2009年版 ...
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3198
风靡全国的居家生活百科全书 南北特色菜肴 作者:宋建华 主编 出版时间:2008年版 ...
更新日期: 2022-10-19 标准语言: 中文版 浏览次数: 3183
风靡全国的居家生活百科全书 轻松巧做宴客菜 作者:宋建华 主编 出版时间:2009年版 ...