食品书籍
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3232
国明姐的风情意面披萨作者： 国明 著出版时间： 2014年版内容简介 《国明姐的风情意面披萨》共分为三个章节，分别介绍各式意大利面、披萨的制作方法，以及浪漫西餐的巧妙组合。通过学习，烹饪爱好者可在家中做出令人称赞的...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3237
国家职业资格培训教程配套辅导练习 中式烹调师 初级 第2版 作者：人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写出版时间： 2011年版内容简介 《中式烹调师（初级）（第2版）》的第一部分：理论知识鉴定指导。此部分内容按照《教程》...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3242
就爱这口鲜 150道生鲜吮指佳肴 作者：张恕玉 主编 出版时间：2013年版内容简介： 《就爱这口鲜：150道生鲜吮指佳肴》不只是一本充满美图的美食书，也不是一本教你做完一顿大餐后就算大功告成的美食书，因为一顿饭的意义可能远...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3205
家畜副产物综合利用 作者：余群力，冯玉萍 主编 出版时间：2014年版内容简介 《家畜副产物综合利用》针对目前我国丰富的家畜副产物资源，结合国内外家畜副产物现有加工利用情况和发展趋势，依托宰后家畜的血、脏器、骨、脂...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3259
家有高厨系列 月饼酥饼自己做作者： 刘萍，双福 编著出版时间： 2014年版丛编项： 家有高厨系列内容简介自己做月饼、酥饼其实很简单。趁着月饼、酥饼热腾腾的出炉时刻品尝是最幸福的事情，自制绿色、放心的美食，会带给你截然不...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3255
家庭药膳滋补丛书 滋阴壮阳作者： 犀文图书 编著出版时间： 2011年版 ...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3209
家庭药膳滋补丛书 活血化瘀作者： 犀文图书 编著 出版时间：2011年版内容简介《活血化瘀》是《家庭药膳滋补丛书1》之一。本丛书旨在为普通大众提供常见的药膳滋补方法，有针对性地用于某些病症的辅助治疗。内容科学详实，图...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3272
家庭自制营养蔬果汁360种 作者：傅静仪 编著 出版时间：2016年版内容简介 《家庭自制营养蔬果汁360种》是一本专门教你怎样在家制作蔬菜汁、水果汁的大众实用科普读物。书中首先介绍了工具使用、食材准备等自制蔬果汁...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3235
家常美味888系列 蒸炒炸888例 作者：犀文图书 编著 出版时间：2013年版内容简介： 《家常美味888系列：蒸炒炸888例》以蒸、炒、炸为主要烹饪技巧，为大家介绍各式各样的传统中国菜谱和蒸、炒、炸的烹饪技法。结合各类原料的...
更新日期: 2022-11-07 标准语言: 中文版 浏览次数: 3216
家常美味888系列 新编家常甜品888道 作者：犀文图书 编著 出版时间：2011年版内容简介 这本《新编家常甜品888道》由犀文图书编著，介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水等在内的多款美味甜品的做法，操作简单、款式多样。每...
